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Nos Menus

Nous vous proposons toute l'année deux menus. Un menu à 28,50€ et un menu à 39,5€, tous les plats de ces menus peuvent être choisis à la Carte.

Nous vous proposons également tous les midis une Formule à 19€, Entrée + Plat ou Plat + Dessert où les plats sont à choisir dans le menu des Oliviers .

Le chef propose une cuisine raffinée à base de produits frais, de saison et principalement locaux cuisinés chaque jour selon le marché. Nos menus varient ainsi très régulièrement. Aussi nous vous invitons à nous contacter pour en prendre connaissance lors de votre réservation.

 

A Venir

-- Menu de Saint Valentin 2018 --

45€/pers. hors boissons

Coupe de Champagne et grignotis

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Velouté de topinambour, copeaux de porc séché du Mont Ventoux et tuile croustillante au curcuma

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Saumon aux épices fumé par nos soins, créme citron-aneth, brioche aux graines et chutney d'agrumes

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Petite pause glacée

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Carré et riz de veau poêlés, purée de patate douce, légumes racines et jus court

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Assiette Valentine au chocolat Valrhona

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Planche de mignardises

Réservation conseillée

Mail : contact@la-colombe.fr

Notre chef travaillant des produits frais, nous pouvons à tout moment remplacer un ingrédient ou un plat de notre carte. Merci de votre compréhension.